Blog da Babs

Na semana passada, cozinhei pela primeira vez quando a minha nova amiga da República Checa veio cá jantar; só aí a duas horas da hora combinada é que me ocorreu que nunca tinha cozinhado antes e que portanto estávamos em grande risco de acabar a comer arroz à la Babs (ou seja, meio cru). Enfim, demorei cerca de uma hora a cozinhar algo que é suposto ser uma comida rápida de "preparação de 20 min" (citando a minha mãe que rapidamente me enviou a receita para o mail)... mas, ficou bom.

Eu e a R temos documentado as refeições com fotografias, o que é bom para relembrarmos as refeições divertidíssimas e por outro lado, para enviar provas dos nossos dotes culinários aos cépticos que acharam que eu ia passar cinco meses a comer comida de microondas.

AHAHAH querem provar? estão abertas as reservas para o restaurante!

'Tie your napkin 'round your neck, chérie, and we'll provide the rest.'

Entretanto, ficou combinado que todas as 2as feiras uma de nós faz sopa, começando por mim na passada 2a.

Basicamente, fazer sopa é atirar os vegetais cortados lá para dentro e esperar que se tenha metido a quantidade certa de água, para não se ter que improvisar em coisas para atirar lá para dentro para não ficar tão líquida, tipo ervilhas descongeladas à pressa no microondas e feijões raptados do armário da housemate.

Creme de cenoura transformado em sopa de todos os vegetais disponíveis na cozinha

E pronto, as reservas estão abertas. Se já não houver lugares neste restaurante, façam o favor de seguir para uma das casas do lado e ajudar os franceses a arranjar os ingredientes para as suas refeições:

nutella! chocolates! biscoitos! queijo! cereais!

• Descobri que a minha housemate do quarto ao lado, além de gostar de trocar de roupa muitas vezes por dia, também gosta de escrever o nome dela em vidros embaciados.
• A cidade tem a janela mais pequena do mundo, basicamente uma faixa de vidro entre duas pedras. 
• Fui assistir a um service da Igreja Anglicana num pub no centro da cidade. Ofereceram-nos chá e bolinhos à entrada, a 'banda' tocou músicas com letras num powerpoint que estava a ser projectado, o reverendo cantou e riu-se e entrevistou a mãe dele. O tema do dia era "como viver a vida ao máximo".
• Estou em Inglaterra há 3 dias sem guarda-chuva e sinto que estou a abusar da sorte. Amanhã sem falta...

Embora faça anos no meio do Inverno, em quase duas décadas de vida, nunca vi chover no dia do meu aniversário. Talvez por isso tenha demorado tanto tempo a convencer-me a mim própria que não tinha capacidades sobrenaturais, e que existem mais motivos para o Sol brilhar além da minha existência e da minha preferência por aniversários com bom tempo.

Disseram-me que o meu feitiço ia acabar assim que pusesse os pés em Inglaterra. 

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Os primeiros dias em Erasmus é como ser um daqueles empresários que, sem conversa anterior, distribuem o seu cartão com o nome e contacto, excepto que não gastamos papel nem tinta quando nos apresentamos com o nome e país.

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A zona onde estou é muito pacata; ao ponto de na sessão de apresentação, a representante da polícia local explicar como guardar as bicicletas para ninguém as roubar. Não encontrei nenhum hipermercado como vemos aí em Portugal, mas penso que existem desses mais próximos do centro da cidade. Os supermercados que vi por aqui têm naturalmente comida e afins e mais algumas tralhas random, como cadernos e revistas e lápis de cor e brinquedos pequenos.

Hoje de tarde, eu, a R (vamos-lhe chamar assim, para eu não estar sempre a repetir "parceira de Erasmus") e um rapaz do Porto que conhecemos ontem, visitámos uma rua próxima daqui que tem uma série de lojinhas interessantes! Lavandaria, cabeleireiro, loja de tralhas electrónicas, de colchões, umas casas de fish and chips (algo que não me parece muito apelativo), uma mercearia árabe (?) e umas lojas de coisas em 2ª mão. Acabámos por entrar em várias destas últimas e eu fiquei encantada a olhar para os livros usados e para cassetes e discos de vinil - é pena não ter um leitor - e roupas e brinquedos.

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Para não esquecer o aniversário, acabámos a cozinhar esparguete com vegetais, escolhido por moi, a birthday girl e a fazer bolo de chocolate - e a sujar a cozinha com farinha e chocolate derretido.

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E pronto, hoje fez Sol aqui nesta cidade de Yorkshire.

Mas continuo a precisar de comprar um guarda-chuva.

Finalmente tenho acesso à Internet! Ainda não escrevi sobre o dia de hoje, mas fica para logo.

PS: já tenho 19 anos, yay!

Já que não vou poder passar os cinco meses fora a comer enlatados e não sei se terei grande sorte com refeições fora de casa em Inglaterra (actually, quando lá estive há dois anos não achei a comida fora de casa assim tão má, mas nada que se compare ao que encontramos cá em Portugal. Continuando.) A solução então, parece que é "Babs, vais ter que cozinhar!". O que seria interessante se eu fosse razoável na cozinha, ou pelo menos, experiente, o que infelizmente não sou.

Por isso, nestas duas semanas que faltam até aterrar noutras terras, decidi:

• assistir à minha mãe a cozinhar enquanto eu tiro notas mentais (era suposto apontar num bloco, mas isso seria um bocado ridículo?),
• tentar os meus dotes na cozinha começando pelo almoço de hoje:

Legenda tipo como as miúdas dos blogs de moda fazem: OVO do frigorífico, ARROZ caçarola, FIAMBRE da perna extra

Basicamente, isto de cozinhar é como voltar aos tempos de laboratório em Fisico-Química excepto que não há relatório para fazer depois, a não ser vir tagarelar aqui para o blog.

Entretanto, tenho de arranjar mais receitas de coisas fáceis de preparar, portanto, aceitam-se sugestões???

E muchas gracias por todas as sugestões e comentários no post de ontem!